DIY月子調理餐

DIY月子調理餐

婆媽輕鬆 · 兒媳安心

坐月子為女人體質重整的最佳時機。孕期身體產生極大變化,又經耗損氣血的生產過程,產後的調理就非常重要。沒有得到正確的飲食照護,一旦錯過產後三十天的調理黃金期,很難彌補得回來。

紫金堂以10多年專業坐月子的產業經驗,結合中醫婦科醫學權威及紫金研發團隊,承續中醫漸進式階段調理,獨家研發【月子藥膳調理湯包】,一天三餐,完整三十天的月子藥膳套餐,可依產婦個人的飲食偏好挑選不同食材,口味多樣性,餐餐不一樣,輕輕鬆鬆就可在家坐好月子。

  • ISO 22000和 HACCP國際認證
  • 全球唯一HPP超高壓低溫萃取技術
  • 專業中醫師、營養師及御廚團隊研發
  • 通過311項SGS食品安全檢驗
  • 無添加防腐劑,純天然食材製造

嚴選月子湯方

上等優質藥材,充分發揮藥膳功效

紫金堂承續中醫漸進式調理的理論基礎,集結60萬客戶坐月子產業服務經驗,挑選出適合各種體質的月子漢方調理湯方,捨棄傳統的月子藥材包,投入心力、物力研發月子藥膳湯底。每道濃縮湯品, 嚴選檢驗合格的草本食材,經長時間熬煮濃縮而成,將養分完全釋出,殘渣也已濾除。以一包一餐的份量包裝,省時省力。一日三餐都不同風味,搭配紫金堂獨家月子水烹煮,風味獨特,餐餐都新鮮。可依個人喜好加入不同食材,餐餐不一樣,口味多變化,不同於市面上的月子餐。讓您餐餐都新鮮,越生越美麗。

HPP超高壓萃取技術

HPP萃取食材菁華

紫金堂特選黑豆、優質海帶、本土甜菜根、喜馬拉雅山岩鹽,以「超高壓萃取技術」萃取其菁華作成藥膳調味基底,以圓潤中藥材苦澀,提升湯底風味,溫潤好入口。不添加人工調味料、色素、防腐劑。

HPP超高壓萃取技術-21世紀十大尖端科技之一

藥膳湯底真空包-食材嚴選、製程嚴謹

採用符合國際標準高溫積層滅菌軟袋,隔絕空氣與光線,保存湯中的營養,包裝可回收再生。

三階段漸進式調理

一餐一湯底,餐餐都新鮮 – 省心、省時、省力

漸進式三階段月子調理重點,數十道濃縮調理湯底輪替,料理湯底內容看得見,一餐一湯底,餐餐都新鮮,可依個人喜好加入各種不同食材,口味多變化,餐餐不一樣。

素食可用(湯包皆為純素)


第一階段 調理重點-代謝 (Day 1-Day 10)

由於分娩耗血傷氣,產婦氣血虛弱,體力疲乏,千萬不要急於進補,否則會弄巧成拙,不但進補不成,反而造成腎臟負擔,越補產婦越感疲累。

重點為「幫助產婦生新化瘀,排除惡露,促進子宮收縮功能、強化腸胃功能、幫助傷口癒合」所以搭配清補湯水及開脾健胃之燉品。食材的選擇以質地細嫩,容易消化吸收,烹調儘量軟爛,避免造成腸胃負擔。


第二階段 調理重- 修復 (Day 11 – Day 20)

經過10天的代謝及整腸調補後,產婦的體能已全面復元,此時則應進入第階段的重點調理。懷孕期間,由於要支撐胎兒,孕婦的腰骨需承受極大的負荷及損傷,再者,分娩的過程中,因骨盆撐開而造成各骨關節的移位,所以在體力元氣恢復後的第二階段,就必須以食療壯腰補腎,否則日後則常為腰骨酸痛之苦而煩惱。

另外母乳的哺餵,在經過產後3至7天的適應及磨合,且此時乳腺也確定暢通,所以這一階段的另一個調理重點即是母乳的質和量。


第三階段 調理重點-滋補 (Day 21 – Day 30)

歷經前段的代謝與修復,產婦此時惡露幾乎已乾淨,全身酸痛已減輕,傷口癒合完全,輕觸表面已不疼痛,乳汁分泌暢通且足夠,身體機能大致復元。修養生息至此,五臟六腑方能吸收較滋補的強效補品,於是可以開始進食大補元氣之湯方。

此階段則應特選適合產婦體質的優質蛋白質及膠原蛋白,還有兼具修補與收縮細胞之高維生素E、B群含量的食材來相互搭配。如此方能於月子調養的最後階段讓產婦達到完美回春之效能。

使用方式 – 料理步驟

操作簡易、省心省力,藥膳湯底,只要5-10分鐘就可以完成一道調養湯品。



料理示範影片

更 多 影 片


YouTube
Instagram